500 gram Kartoffelscheiben
Salz und Pfeffer
ca. 350 gram Waldpilze
Zwiebeln (1 große)
50 ml. Brühe (2 Brühwürfel
70 gram Sahne
3 mittlere Tomaten
1 Esslöffel gehackte Nüsse
Scheibenkäse

Für 4 Personen

- 500 gram Kartoffelscheiben in einer Auflaufform verteilen,
- mit Salz und Pfeffer würzen.
- ca. 350 gram Waldpilze mit Zwiebeln kurz an braten (leicht salzen).
- 50 ml. Brühe (2 Brühwürfel) und
- 70 gram Sahne verrühren, darüber verteilen
- 3 mittlere Tomaten und
- 1 Esslöffel gehackte Nüsse verteilen. Mit Scheibenkäse gut abdecken.

Vorheizen auf 180 C und ca. 45 Minuten im Öfen backen lassen.


Guten Appetit