Eintrag Nr. 1295476809, am 19 January 2011
Hexenrezept von Yvonne Nurnberg
Hexen Brathähnle
ZUTATEN
3 frische Hähnchenschenkel
3 Möhren
4-5 Kartoffeln
Rosmarin frischer
1 Knoblauchzehe
Salz, Paprika edelsüß, Pfeffer
Magarine zum Braten und einfetten z.B. Rama
3 Möhren
4-5 Kartoffeln
Rosmarin frischer
1 Knoblauchzehe
Salz, Paprika edelsüß, Pfeffer
Magarine zum Braten und einfetten z.B. Rama
ZUBEREITUNG
Die frischen Hähnchen mit Küchenpapier einwenig abtupfen, dann eine große Auflaufform nehmen und diese mit Magarine einfetten, danach den Knoblauch zerdrücken.
Mit einer Gabel zerdrücken, voher die Zehe mit etwas Salz bestreuen damit sie sich besser drücken lässt.
Die Kartoffeln in Viertel schneiden und die Möhren in Scheiben schneiden. So den zerdrückten Knobi in der Form verteilen, dann die Schenkel hineingeben und mit Magarine einfetten und mit Parika, Salz und Pfeffer würzen.
Die Kartoffeln und Möhren rundherum in der Form verteilen, salzen und pfeffern, und Rosmarin also die Zweige aufs Gemüse legen event. Paprika leicht draufstreuen auf das Gemüse.
Das Ganze kommt dann mind. 1 Stunde in den Hexen-Backofen bei 200 Grad und währendessen das Öl in der Auflaufform hin und wieder über die Schenkel gießen.
Die Schenkel sind dann gut, wenn sich das Fleisch von den Knochen löst oder roter Fleischsaft herauskommt.
Ähm ja mir schmekt es supi!!!!
und mit kichern und glucksen wird das jam jam
Mit einer Gabel zerdrücken, voher die Zehe mit etwas Salz bestreuen damit sie sich besser drücken lässt.
Die Kartoffeln in Viertel schneiden und die Möhren in Scheiben schneiden. So den zerdrückten Knobi in der Form verteilen, dann die Schenkel hineingeben und mit Magarine einfetten und mit Parika, Salz und Pfeffer würzen.
Die Kartoffeln und Möhren rundherum in der Form verteilen, salzen und pfeffern, und Rosmarin also die Zweige aufs Gemüse legen event. Paprika leicht draufstreuen auf das Gemüse.
Das Ganze kommt dann mind. 1 Stunde in den Hexen-Backofen bei 200 Grad und währendessen das Öl in der Auflaufform hin und wieder über die Schenkel gießen.
Die Schenkel sind dann gut, wenn sich das Fleisch von den Knochen löst oder roter Fleischsaft herauskommt.
Ähm ja mir schmekt es supi!!!!
und mit kichern und glucksen wird das jam jam