Eintrag Nr. 1152970800, am 15 July 2006
Hexenrezept von Christina
Glücksmuffins
ZUTATEN
für ca. 24 Stück
300g Mehl
125g Zucker
3 Eier
1 Tl. Backpulver
ca.200g Margarine oder Butter
1 Tl. Zimt und 1 Tl. Muskat
eine kleine Prise Salz
eine halbe Tasse Cidre (Apfelwein)
einige Kirschen entkernt
Muffinförmchen
300g Mehl
125g Zucker
3 Eier
1 Tl. Backpulver
ca.200g Margarine oder Butter
1 Tl. Zimt und 1 Tl. Muskat
eine kleine Prise Salz
eine halbe Tasse Cidre (Apfelwein)
einige Kirschen entkernt
Muffinförmchen
ZUBEREITUNG
Lege alles bereit und weihe es.
Nun kannst du loslegen.
Denke immer an was Schönes, Glück und sei fröhlich.
Mische zuerst das Mehl mit dem Backpulver in eine Schüssel, gebe den Zimt und das Muskat dazu (gut ist auch eine Prise Nelkenpulver.)
Eine Prise Salz sorgt für guten Geschmack und sorgt für Erdung.
Rühre die weiche Butter, Eier und Zucker in eine Schüssel schaumig. Gebe die eine halbe Tasse Cidre dazu.
Nun gib langsam nach und nach die Mehl- Backpulver- und Gewürzmischung in die Schüssel und verarbeite es zu einen geschmeidigen Teig.
Rühre immer im Uhrzeigersinn. Gebe den fertigen Teig in die Muffinförmchen und lege eine Kirsche darauf.
Bei 200 Grad ca. 15 min backen.
Nun kannst du loslegen.
Denke immer an was Schönes, Glück und sei fröhlich.
Mische zuerst das Mehl mit dem Backpulver in eine Schüssel, gebe den Zimt und das Muskat dazu (gut ist auch eine Prise Nelkenpulver.)
Eine Prise Salz sorgt für guten Geschmack und sorgt für Erdung.
Rühre die weiche Butter, Eier und Zucker in eine Schüssel schaumig. Gebe die eine halbe Tasse Cidre dazu.
Nun gib langsam nach und nach die Mehl- Backpulver- und Gewürzmischung in die Schüssel und verarbeite es zu einen geschmeidigen Teig.
Rühre immer im Uhrzeigersinn. Gebe den fertigen Teig in die Muffinförmchen und lege eine Kirsche darauf.
Bei 200 Grad ca. 15 min backen.